Herzlich Willkommen beim Rackwitzer Landei
Verkaufsautomaten
Werbeliner Weg 1, 04509 Brodau
Besuchen Sie unsere Automaten und entdecken Sie unser breites Sortiment an regionalen Produkten.
Diese sind Täglich von 6.00 Uhr bis 22.00 Uhr für Sie geöffnet
Verkaufsautomat Rackwitz
Salzstraße 11, 04519 Rackwitz
Dieser ist Montag bis Sonntag von 08..00 Uhr bis 20.00 Uhr geöffnet
- Abholstelle Suppenhühner und Fleischbestellungen immer 15-20 Uhr
- gern können wir auch auf Anfrage eine Besichtigung der Ställe ermöglichen
Mobilstall Weiland
Dieser bietet Platz für ca. 250 Hühner
Der Stall arbeitet komplett autark, das heisst er ist nicht an Strom und Wasser angeschlossen da diese Versorgungsquellen im Stall bzw. auf dem Stall durch Solar vorhanden sind.
Mobilstall Farmermobil Starter Max
Dieser bietet Platz für 450 Hühner
Unsere Hühner leben in Mobilställen, die wir regelmäßig umstellen, um ihnen immer frisches Gras und saubere Umgebung zu bieten.
Der Stall arbeitet komplett autark, das heisst er ist nicht an Strom und Wasser angeschlossen da diese Versorgungsquellen im Stall bzw. auf dem Stall durch Solar vorhanden sind. Bei diesem Stall befindet sich sogar noch ein weiteres extra der Futtertank wird mit dem Traktor gefüllt und erspart uns somit die Handarbeit.
Gerflügel-Bestellliste von unserem Regionalen Erzeuger
Bestellung jeweils bis Sonntag 22 Uhr (per Mail, Whatsapp)
Suppenhühner ca. 1kg 9,00€/St.
Bauernente, bratfertig mit Innereien ca. 2,4-2,9kg 12,90€/kg
Maishähnchen ca. 1,8-2,2kg 8,80€/kg
Maishähnchenbrustfilet m.Haut o.Knochen ca. 150-300g 14,40€/kg
Maishähnchenbrustfilet o.Haut o.Knochen ca. 160-200g 16,00€/kg
Maishähnchenschenkel m.Haut und Knochen 2St. ca. 250-350g 11,00€/kg
Maishähnchensteak m. Haut o.Knochen 3St. ca. 160-220g 14,10€/kg
Drumstick vom Maishähnchen 3St. ca. 120-160g 7,00€/kg
Hähnchenflügel 16St. ca. 30-40g 6,00€/kg
Hähnchenleber 10St. ca. 40-60g 7,10€/kg
Hähnchenmagen 10St. ca. 35-45g 6,30€/kg
Hähnchenherz ca. 1kg 5,80€/kg
Hähnchenklein (Karkasse, Flügel, Herz, Magen) ca. 1kg 4,70€/kg
Grillfertiges April-Sept.
Hähnchenflügel, grillfertig in BBQ Marinade 6-8St. 5,20€/kg
Brustfilet v. Hähnchen in BBQ Marinade 2St. 16,50€/kg
Brustfilet v. Hähnchen in Curry Marinade 2St. 16,50€/kg
Brustfilet v. Hähnchen in Kräuter Marinade 2St. 16,50€/kg
Maishähnchensteak, grillfertig in BBQ Marinade 2St. 16,80€/kg
Maishähnchensteak, grillfertig in Kräuter Marinade 2St. 16,80€/kg
Drumsticks v. Maishähnchen in BBQ Marinade 3St. 10,00€/kg
Schnitzel v. Hähnchen versch. Marinaden 3St. 18,90€/kg
Familiengrillpaket versch. Marinaden
(2 Schnitzel, 1 Steak, 6 Wings,1 Drumstick) ca. 750g 8,20€/kg
Geflügelroster 4St. 400g 6,00€/Pack
Unser Angebot
Hier stellen wir Ihnen unsere Produkte vor. Diese Seiten werden stets aktuell gehalten. Sollten Sie trotzdem einmal nicht finden, was Sie suchen, nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf – wir helfen Ihnen gerne weiter.
Eier
Das Ei ist gesund
Das Ei besteht aus Eidotter und Eiklar. Das Eiklar besteht zu 87 % aus Wasser, 11 % Eiweiß und jeweils 1 % Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Das Eigelb setzt sich aus 50 % Wasser, 32 % Fett, 16 % Eiweiß und 2 % Mineralstoffen zusammen. Jedes Ei hat etwa 80 Kalorien. Dazu versorgen uns Eier mit allen wichtigen Vitaminen außer Vitamin C.
Dank ihres hohen Eiweißgehaltes sind Eier ein sehr wertvolles Nahrungsmittel. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung unterstützen sie den Körper beim Muskelaufbau. Mit ca. 7% Fett pro Ei, hält sich auch der Fettgehalt in Grenzen.
Nudeln
- Bärlauch Bandnudeln / Sputnik (ähnlich. Spirelli)
- Sputnik
- Spirelli
- Suppennudeln
- Bandnudeln
- Dinkel Bandnudeln
Frikassee
Eierlikör
Vanille - Sahne
Brühe mit Fleisch vom Suppenhuhn
Suppenhühner
- Unsere Küchenfertigen Suppenhühner haben ein Gewicht von 900g bis 1200g
Geflügel - Currywurst
Geflügel - Würzfleisch
Geflügel - Wurst
- Geflügel - Leberwurst
- Geflügel - Leberkäse
- Geflügel - Jagdwurst
- Geflügel - Bierschinken
Über uns
Wer steckt dahinter ?
Wir sind eine fünfköpfige Familie die einen kleinen Nebenerwerbsbetrieb im nordsächsischen Rackwitz bei Leipzig betreibt.
Wir produzieren täglich frische Eier in unseren Mobilställen.
Betriebsgründung 2017
VORTEILE DER MOBILEN HÜHNERHALTUNG
Die Vorteile der mobilen
Freiland-Hühnerhaltung
Optimale Versorgung mit Futter, Wasser und Frischluft im Stall.
Auf den Biorhythmus der Hennen ausgelegte Wach- und Ruhephasen durch gesteuertes Lichtprogramm
Ideale, auf das Tier abgestimmte Bereiche zum Schlafen, Fressen, Trinken und Eierlegen.
Täglicher Zugang zu frischem Grünland mit der positiven Wirkung der aufgenommenen Gräser und Kräuter.
Aufgrund des regelmäßigen Zugangs zum Freiland wird durch die Witterungseinflüsse das Immunsystem der Tiere gestärkt.
Durch das umsetzen des Mobilstalls auf der Fläche wird die Grasnarbe geschont und die Nährstoffeinträge gleichmäßig auf der Fläche verteilt.
Möglichen Schädlingspopulationen, die sich bilden könnten, wird einfach davongefahren.
Gefüttert wird eine Gentechnikfreie Fertigmischung aus Getreide, genfreiem Soja und Mineralstoffen.
Das Ergebnis all dieser Faktoren sind gesunde Hühner, denen ein natürliches Leben ermöglicht wird und die uns täglich mit einem perfekten Ei erfreuen.
Kontakt aufnehmen
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